ดีสนาม น. 2020. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาเส้นอบกรอบด้วยการเติมปลาส้ม. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม. 4, 1 (มิ.ย. 2020), 29–39.