โฉมศรี น. . . (2020). ผลของการเสริมสารอาหารต่อการหมักแบบสองขั้นตอนของน้ำมะม่วง. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, 3(2), 23–32. สืบค้น จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/242534