SARDYOUNG, P.; KANTALA, C.; INTRA, P. การออกแบบและพัฒนาในระดับนำร่องในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในน้ำส้มโดยใช้สนามไฟฟ้าพัลส์: Design and development of a pilot-scale pulsed electric field processing system for microorganism inactivation in orange juice. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 19–42, 2025. Disponível em: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/274702. Acesso em: 1 ต.ค. 2026.