โฉมศรี นิอร. 2020. “การพัฒนาน้ำพริกพื้นบ้านเพื่อเป็นอาหารสุขภาพ”. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม 4 (2):50-59. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/243505.