ศิริพรอัครชัย ส., ศิริพรอัครชัย ธ., ดวงแก้ว ก., และ พงสะพัง ก., “เครื่องแปรรูปผลไม้สไลด์ทอดกรอบ”, J Innovative Technology Research, ปี 10, ฉบับที่ 1, น. 76–84, มิ.ย. 2026.