ถนอมวงค์ เ., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดบัวทอดกรอบกลิ่นรสขิง”, J Innovative Technology Research, ปี 2, ฉบับที่ 2, น. 30–41, เม.ย. 2020.