งานดี อ., “การวิจัยและวิเคราะห์กระบวนการผลิตชาเพื่อหาความสูญเปล่าในกระบวนผลิตชาอู่หลง เบอร์ 12 เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิต กรณีศึกษา : โรงงานแปรรูปชาขุนแม่วาก ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่”, J Innovative Technology Research, ปี 4, ฉบับที่ 1, น. 8–15, มิ.ย. 2020.