ดีสนาม น. ., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาเส้นอบกรอบด้วยการเติมปลาส้ม”, J Innovative Technology Research, ปี 4, ฉบับที่ 1, น. 29–39, มิ.ย. 2020.