สุนันตะ๊ ว., “การเปรียบเทียบคุณลักษณะการหมักถั่วเหลืองด้วย Aspergillus oryzae และ Bacillus subtilis”, J Innovative Technology Research, ปี 5, ฉบับที่ 1, น. 12–25, ก.ค. 2021.