โฉมศรี น. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลำไยกวนเพื่อเป็นอาหารสุขภาพ”. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, ปี 4, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม 2020, น. 39-49, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/243496.