สุนันตะ๊ ว. “การเปรียบเทียบคุณลักษณะการหมักถั่วเหลืองด้วย Aspergillus oryzae และ Bacillus subtilis”. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, ปี 5, ฉบับที่ 1, กรกฎาคม 2021, น. 12-25, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/249117.