ถนอมวงค์ เ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมล็ดบัวทอดกรอบกลิ่นรสขิง”. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, ปี 2, ฉบับที่ 2, เมษายน 2020, น. 30-41, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/241575.