รสเครือ ป. . . “ผลของน้ำตาล กลีเซอรอล และอุณหภูมิการทำแห้งต่อคุณภาพของมัลเบอรี่อบแห้ง”. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, ปี 4, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2020, น. 21-28, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/243135.