โฉมศรี น. . “การพัฒนาน้ำพริกพื้นบ้านเพื่อเป็นอาหารสุขภาพ”. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, ปี 4, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม 2020, น. 50-59, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/243505.