ดีสนาม น. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่ยอเสริมแป้งกล้วยและน้ำพริกไส้อั่ว”. วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม, ปี 5, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2021, น. 30-35, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JIT/article/view/254071.