เพิ่มไทย พ. และ อาทิตย์กวิน อ., “การสอนที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญโดยใช้วีดิทัศน์ประกอบการสอน รายวิชาการจัดการผลิตภัณฑ์ชุมชนสำหรับตลาดต่างประเทศ”, JLPRU, ปี 2, ฉบับที่ 2, น. 97–104, พ.ย. 2014.