ทองอ้น ส., สิริทรัพย์เจริญ อ., ทองคำ ส., โชคอำนวยพร น., และ แสงทองอร่าม ช. “ตำรับอาหารริมคลองลาดพร้าว: การยกระดับภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ของชุมชนหลังมหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม”. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง, ปี 15, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2026, น. 1-12, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JLPRU/article/view/286389.