ธนรติกุล พ. 2022. ผลของคาราจีแนนต่อคุณภาพของเยลลี่ถั่วเหลืองเพาะงอก . วารสารวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ศึกษา (JSSE). 5, 2 (มิ.ย. 2022), 215–224. DOI:https://doi.org/10.14456/jsse.2022.24.