แสงพิรุณ ถ., “ความพึงพอใจต่อเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารของชุมชนย่านเยาวราช กรุงเทพมหานคร”, JSTD, ปี 3, ฉบับที่ 2, น. 48–58, ธ.ค. 2021.