วงษ์สอาด นวลพรรณ, และ สังข์รักษา นรินทร์. “แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอาหารบนฐานทุนทางวัฒนธรรมจีนตรอกเจริญไชย เยาวราช”. วารสารเพื่อการพัฒนาการท่องเที่ยวสู่ความยั่งยืน 5, no. 1 (มิถุนายน 30, 2023). สืบค้น สิงหาคม 27, 2026. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JSTD/article/view/261806.