มณีรัตน์ น. และ ปิ่นศิโรดม ป. 2025. ผลของรูปวัตถุดิบและคำอธิบายรายการอาหารต่อการรับรู้และเลือกซื้ออาหารที่ไม่คุ้นเคยของผู้บริโภคในร้านอาหารประเภทฟาสท์แคชช่วล. วารสารเกษตรศาสตร์ธุรกิจประยุกต์. 19, 31 (ธ.ค. 2025), 44–75. DOI:https://doi.org/10.14456/kab.2025.9.