แย้มศรีสุข ชลิดา, จินดาพล จีรณา, และ ลีลา อัญญาณี. “กระบวนการกลายเป็นสินค้าของอาหารพื้นเมือง: ภูเก็ตสู่การท่องเที่ยวเชิง วัฒนธรรมอาหาร”. วารสารวิทยาลัยสงฆ์นครลำปาง 9, no. 1 (เมษายน 30, 2020): 142–153. สืบค้น สิงหาคม 29, 2026. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/NBJ/article/view/251711.