โชครัตนชัย ว. และ ไชยวงศ์ ห. 2021. การพัฒนาหลักสูตรระยะสั้น “ขนมไทย” เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากเกษตรกรสมาชิกนาแปลงใหญ่กลุ่มจังหวัดนครชัยบุรินทร์. วารสารชุมชนวิจัยและพัฒนาสังคม. 15, 2 (พ.ค. 2021), 82–93. DOI:https://doi.org/10.14456/nrru-rdi.2021.27.