สุขบัว ก., ภุชงค์ชัย ธ., และ ชัยภักดี เ., “การส่งเสริมภูมิปัญญาการผลิตอาหาร ‘หม่ำ’ ปลอดภัย”, Res Comm Soc Dev J, ปี 14, ฉบับที่ 1, น. 44–56, ม.ค. 2020.