แก้วโกลฐาฏ์ ณ.; รุ่งสวรรค์โพธิ์ ด.; คีรีพัฒน์ อ.; เอกนราจินดาวัฒน์ ณ.; พงษ์เพ็ง ส. การพัฒนานวัตกรรม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระชายน้ำผึ้งมะนาวในรูปแบบ Jelly Stick. SSRUJPD 2023, 6, 710-721.