แก้วโกลฐาฏ์ ณ. .; รุ่งสวรรค์โพธิ์ ด. .; คีรีพัฒน์ อ. .; เอกนราจินดาวัฒน์ ณ. .; พงษ์เพ็ง ส. . การพัฒนานวัตกรรม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระชายน้ำผึ้งมะนาวในรูปแบบ Jelly Stick. SSRUJPD 2023, 6, 710-721.