เอกนราจินดาวัฒน์ ณ. (2022) “การพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ‘กาแฟมะขามแดงเพื่อสุขภาพ’”, วารสารรัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, 5(2), น. 156–173. available at: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/SSRUJPD/article/view/259868 (สืบค้น: 11 กันยายน 2026).