รุ่งสวรรค์โพธิ์ ด., เจริญจิตต์ ร., เอกนราจินดาวัฒน์ ณ. และ แก้วโกลฐาฏ์ ณ. (2023) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากสารสกัดเนื้อผลมะขามป้อมในรูปแบบกัมมี่”, วารสารรัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, 6(3), น. 696–709. available at: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/SSRUJPD/article/view/269584 (สืบค้น: 29 กันยายน 2026).