สมเสมอ ภัทราพร, ทิพย์ศรี ณภัทร, และ เร็วการ ธนีนุช. 2024. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อโคขุนแดดเดียวเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสินค้าปศุสัตว์อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย”. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเวสเทิร์น มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ 10 (2):151-64. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/WTURJ/article/view/273857.