นุกิจ ณ., ศิริพันธ์วัฒนา จ., เอี่ยมทวีเจริญ พ., ทรัพย์สิน เ., จงรัตนวิทย์ ก. and โพธินุช พ. 2021. Osmotically Dehydrated of Undergrade Dragon Fruit. Journal of Thai Food Culture. 2, 1 (Dec. 2021), 14–24.