ไสยพันธ์ ธ., ตันติเอมอร ณ., & ฉายศิริโชติ ธ. (2021). The Substitution of Wheat Flour with Red Jasmine Rice Flour in Savory Crispy Snack (Krob Khem). Journal of Thai Food Culture, 1(2), 50–62. retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255345