นุกิจ ณ.; ศิริพันธ์วัฒนา จ.; เอี่ยมทวีเจริญ พ.; ทรัพย์สิน เ.; จงรัตนวิทย์ ก.; โพธินุช พ. Osmotically Dehydrated of Undergrade Dragon Fruit. Journal of Thai Food Culture, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 14–24, 2021. Disponível em: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255594. Acesso em: 1 oct. 2026.