วงษ์พิเดช พ.; ทิพย์มงคล ฐ.; พุ่มเกิด ว.; กลางบุรัมย์ น. A Study on Optimum Ratio of Soy Milk and Soybean Oil for Imitated Coconut Milk Production. Journal of Thai Food Culture, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 27–35, 2022. Disponível em: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/256888. Acesso em: 29 apr. 2024.