กาญจนรักษ์ ปัทมา, ทองเนื้อสาม ปาริชาติ, and สมบุญ พัชราวรรณ. 2021. “The Development of Spicy crispy Split gill mushroom Chilli Dip Products”. Journal of Thai Food Culture 2 (1):33-41. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255596.