เตือนกิจ ศุจิภรณ์, คชประเสริฐ พันธิยา, ใยสำลี ฐิติวรฎา, คูประเสริฐยิ่ง ภาคภูมิ, and เอี่ยมทวีเจริญ พรรณรพี. 2021. “Development of Khao Puk Nga Khi Mon Crispy”. Journal of Thai Food Culture 1 (1):39-49. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255124.