สุตตาพงค์ ส., แก้วเมือง ศ. and ทองนา ผ. (2021) “Production of Desum using Rice Flour Partial Substituted with Sangyod Rice Flour”, Journal of Thai Food Culture, 3(1), pp. 11–20. available at: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255674 (accessed: 15 September 2026).