ชิ้นทอง ส. (2021) “วัฒนธรรมอาหารไทยจากอดีตสู่ปัจจุบัน”, Journal of Thai Food Culture, 3(1), p. 58. available at: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255680 (accessed: 15 September 2026).