ทรัพย์บัว ด., ติงหงะ น., คล้ายศรีบุญ ส., และ ชลไมตรี ช., “ผลของปริมาณข้าวสังข์หยดต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่ง”, J Thai Food Cult, ปี 5, ฉบับที่ 1, ก.ค. 2023.