วิสุทธิแพทย์ โ. ., ฉายศิริโชติ ธ., and ทองมี อ. ., “The Study of the Potential of Thai Food Recipes to be Developed as Food Menus to Teach Tourists”, J Thai Food Cult, vol. 1, no. 1, pp. 11–21, Oct. 2021.