วงษ์พิเดช พ., ทิพย์มงคล ฐ., พุ่มเกิด ว., and กลางบุรัมย์ น., “A Study on Optimum Ratio of Soy Milk and Soybean Oil for Imitated Coconut Milk Production”, J Thai Food Cult, vol. 3, no. 2, pp. 27–35, Jan. 2022.