กาญจนรักษ์ ป., ทองเนื้อสาม ป., and สมบุญ พ. “The Development of Spicy crispy Split gill mushroom Chilli Dip Products”. Journal of Thai Food Culture, vol. 2, no. 1, Dec. 2021, pp. 33-41, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255596.