ทรัพย์บัว ด., ติงหงะ น., คล้ายศรีบุญ ส., และ ชลไมตรี ช. “ผลของปริมาณข้าวสังข์หยดต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่ง”. วารสารวัฒนธรรมอาหารไทย, ปี 5, ฉบับที่ 1, กรกฎาคม 2023, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/267036.