ใจแน่น อ., แก้วสามดวง จ., and ใยสำลี ฐ. “‘Chinese Food in Thai : Food Cultural Diversity’”. Journal of Thai Food Culture, vol. 3, no. 2, Jan. 2022, pp. 47-57, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/256890.