Uprarawanna, U. “รสไทย(ไม่)แท้ ถอดรูปทิพย์อาหารไทย ในสนามการเมืองวัฒนธรรม”. Journal of Thai Food Culture, vol. 5, no. 2, Jan. 2024, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/269859.