สุตตาพงค์ สิรินทร์ทิพย์, แก้วเมือง ศศิประภา, and ทองนา ผกาวรรณ. “Production of Desum using Rice Flour Partial Substituted with Sangyod Rice Flour”. Journal of Thai Food Culture 3, no. 1 (December 4, 2021): 11–20. accessed September 15, 2026. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255674.