จันทร์หอมไกล นภนต์, วรณรัตน์ ทิพวรรณ, เลิศโกวิทย์ พิพัฒน์, and ฟูเผ่า ฐิตา. “Chemical composition and properties of Edamame soybean flour”. Journal of Thai Food Culture 3, no. 1 (December 4, 2021): 21–30. accessed September 14, 2026. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255676.