อยู่เย็น ย, อุตคุด น, บุญกล่ำ ธ, มีงาม ณ. “Ma-kwean” Mala of Thailand, Similar but Different. J Thai Food Cult [internet]. 2021 Nov. 11 [cited 2026 Sep. 15];1(2):63-72. available from: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255346