พงษ์ศิริ พ. สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม. J Thai Food Cult [internet]. 2021 Dec. 4 [cited 2025 Dec. 7];2(1):66. available from: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jfood/article/view/255600