Tantraseub, N. and Madhyamapurush, W. 2018. A model of Food Tourism in Chiang Mai from Local Food Culture under a Concept of Creative Tourism: วัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นสู่รูปแบบการท่องเที่ยวอาหารพื้นถิ่นในจังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้แนวคิดการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์. Mekong-Salween Civilization Studies Journal. 9, 1 (Jun. 2018), 139–158.