TANTRASEUB, N.; MADHYAMAPURUSH, W. A model of Food Tourism in Chiang Mai from Local Food Culture under a Concept of Creative Tourism: วัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นสู่รูปแบบการท่องเที่ยวอาหารพื้นถิ่นในจังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้แนวคิดการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์. Mekong-Salween Civilization Studies Journal, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 139–158, 2018. Disponível em: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jnuks/article/view/87765. Acesso em: 7 oct. 2026.